Resep cimol goreng mungkin belum banyak diketahui banyak orang karena salah satu kendala terbesar adalah meledaknya cimol saat digoreng. Jadi orang-orang lebih memilih membeli jajanan asal Bandung ini daripada mencoba resep cimol goreng di rumah. Kalau ngomongin tentang penjual makanan atau jajanan pasti pasarnya akan selalu ada dan tidak pernah sepi. Seperti halnya jajanan cimol yang terus laku di pasaran. Karena gorengan dari bahan dasar aci ini merupakan camilan yang disukai banyak orang terutama dari kalangan anak muda. Cimol atau singkatan dari aci digemol memang menawakan cita rasa yang bikin nagih. Apalagi ketika ditambah dengan beragam bumbu bubuk mulai dari asin pedas, keju pedas, barbeque pedas, dan rasa bumbu lainnya.
Jajanan Cimol Goreng
Cimol goreng menjadi camilan favorit mulai dai anak-anak sampai dewasa. Cita rasanya memang nikmat dengan tekstur empuk dan kenyal. Tampilan dari jajanan cimol secara umum bentuknya bulat. Untuk menemukan jajanan ini memang bisa dibilang tidak sulit karena cimol goreng banyak dijajakan di berbagai tempat. Mulai dari pedagang keliling, pedagang kaki lima, sampai bazar makanan banyak yang menjajakannya. Penikmat cimol goreng bisa dikatakan juga cukup besar di mana setiap hari banyak yang mencarinya. Nah apakah kamu tertarik untuk usaha jualan cimol? Untuk menjalankan bisnis cimol tidak begitu sulit modalnya juga tidak besar. Cimol goreng sangat laku keras di pasaran sehingga nanti akan mudah dalam memasarkannya. Selain itu cara pengolahan cimol juga mudah dan praktis. Nanti bakal dibahas tentang resep cimol goreng kriuk biar dagangan kamu makin laku keras.
Peluang Usaha Jualan Cimol Goreng
Peluang usaha cimol terbilang sangat bagus dan sangat cerah. Usaha cimol menjadi suatu pilihan usaha kuliner yang menjanjikan hingga banyak orang yang tertarik menekuni usaha tersebut. Ketika menjalankan usaha cimol memang dapat dimulai dengan langkah mudah dan modal yang kecil. Selain itu usaha cimol bisa dimulai dari skala kecil kaki lima atau rumahan. Usaha cimol ini bisa dan cocok dijalankan oleh semua orang termasuk kamu. Siapa saja yang ingin menjalankan usaha modal kecil, cimol goreng bisa jadi pilihan yang menguntungkan.
Konsumen dari jajanan cimol goreng juga sangat luas. Konsumen cimol jumlahnya cukup besar dan tidak terbatas usia mulai kalangan anak-anak hingga orang dewasa. Sebab rasanya memang sangat cocok untuk dijadikan camilan dan harganya juga sangat terjangkau. Dalam menjalankan usaha cimol memerlukan bahan baku untuk pembuatannya. Untuk membuat cimol yang nikmat membutuhkan bahan baku tepung beras tepung terigu, tepung kanji, baking soda, minyak goreng, garam, merica bubuk, cabai rawit, gula pasir, bawang putih, gula merah, asam jawa dan bumbu kering. Bahan baku cimol mudah ditemukan karena sudah tersedia di pasar.
Resep Cimol Goreng Kriuk
Hal paling penting dalam menjalankan bisnis kuliner adalah menjaga kualitas rasa. Salah satu caranya adalah menemukan resep yang menjadi ciri khas produk kamu. Nah berikut ini resep cimol goreng yang bisa kamu kembangkan.
Bahan Cimol
– 9 sdm tepung beras halus yang sudah diayak
– Tepung kanji sagu 900 gram
– Baking soda 1 ½ sdt
– 6 sdt tepung terigu
– Garam secukupnya
– Air 700 ml
– Merica bubuk secukupnya
– Minyak goreng
Cara Membuat
1. Masukkan tepung beras, tepung kanji, tepung terigu, garam, merica bubuk ke dalam wadah dan aduk sampai merata.
2. Sambil diaduk masukkan air sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan tetap terus diaduk.
3. Jika adonan sudah kenyal, masukkan baking soda ke dalam adonan, aduk rata.
4. Setelah adonan siap, bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
5. Panaskan minyak goreng, pastikan volumenya besar supaya cimol bisa mengembang dengan sempurna saat digoreng.
6. Masukkan cimol ke dalam wajan, goreng sampai matang.
7. Cimol siap disajikan, tambahkan bumbu bubuk sesuai selera.
Strategi Pemasaran Cimol Goreng Kriuk
Bisnis makanan skala kecil juga harus punya strategi pemasaran yang matang. Selain dengan media pemasaran konvensional seperti banner yang kamu pasang di lokasi jualan, menggunakan media sosial untuk memasarkan cimol goreng yang kamu jual juga harus dilakukan. Apalagi konsumen potensial kamu pada dasarnya adalah kalangan anak muda. Sudah pasti mereka merupakan pengguna aktif media sosial. Jadi, buatlah promosi di instagram dan facebook dengan konten yang menarik dan informatif. Daftarkan juga usaha cimol goreng kamu ke aplikasi layanan delivery untuk menjangkau konsumen lebih luas.
Kemasan Cimol Goreng Kriuk
Kalau kesannya selama ini cimol goreng dijual dengan plastik polos bening dengan tambahan tusuk bambu, kamu sangat bisa dan bahkan harusnya membuat inovasi berkaitan dengan kemasan snack cimol goreng ini. Sekarang kemasan makanan itu tidak hanya sebatas menjadi wadah atau kemasan suatu produk saja. Tapi lebih dari itu kemasan snack merupakan bagian dari identitas produk itu sendrii. Jadi kalau kamu sudah punya resep cimol goreng kriuk buat usaha, selanjutnya adalah buat kemasan cimol goreng dengan desain yang menarik.
Ada beberapa jenis kemasan yang cocok untuk mengemas jajanan cimol goreng yang kamu jual. Tapi yang paling cocok adalah kemasan dari kertas yang bisa membuat tampilan cimol makin berkelas. Sekaligus memudahkan konsumen ketika membeli cimol yang kamu jual. Terutama untuk layanan delivery. Sebelum menentukan kemasan kertas mana yang akan kamu gunakan, ada baiknya kamu juga sudah punya perkiraan harga jual cimol kamu nanti. Supaya biaya operasional dan keuntungan masih sesuai.